じゃがいも じゃがいもの植え付けをしてきました
４月２５日、じゃがいもの植え付けをしてきました。in 北海道じゃがいもの植え付けをすると、本格的に畑始まったな。という気持ちになります。実は、昨年収穫したホッカイコガネ・キタアカリがまだ手元にあります。芽が出すぎたものは処分してしまったけれ...
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じゃがいも 
レタス系 サニーレタス・サンチュを緊急移植しました
４月９日に、種まきをしたサニーレタス・サンチュ。（水でふくらむタネまき土ポット※通称ジフィーセブンを利用）ただやはり、徒長具合がどうしても気になってしまい、過去の野菜本を見てみることに。徒長苗を防ぐ方法野菜だより先生によると、徒長苗は、一生...
スナップエンドウ スナップエンドウの種まきをしてきました。
４月に入って雪も溶け、さぁ畑だ！と思っても、雨や雪!!もまた降り始めたり。。。ただもう４月下旬。ようやく少しずつ暖かくなってきている北海道です。そんな中、先日、スナップエンドウをまいてきました。スナップエンドウの種まきをしました。４月６日、...
過去の野菜収穫 畑６年目の記録（2016年）
畑６年目の記録（２０１６年）２０１６年の収穫、あまり良いものではありませんでした。台風、天候不良や気温の低さなどもあり、ちょっとダメだったかな。じゃがいもなんて、３割近くが腐っていました。収穫時、手に持ったらプチってはじける腐りじゃがいもの...
過去の野菜収穫 畑５年目の記録（2015年）
本格的な畑いじりは、あともうちょっと先。というわけで、私と畑のヒストリーを振り返ってみることにしました。畑５年目の記録（２０１５年）２０１５年の収穫も大満足でした。定番のじゃがいも・ピーマン・トウモロコシ等もうまくできたし。作ってみたかった...
過去の野菜収穫 畑４年目の記録（2014年）
本格的な畑いじりは、あともうちょっと先。というわけで、私と畑のヒストリーを振り返ってみることにしました。畑４年目の記録（２０１４年）２０１４年の収穫も上々でした。トマトもコロコロたくさんできましたっ。甘さはどこかに置き忘れてきたみたいに酸っ...
過去の野菜収穫 畑３年目の記録（2013年）
本格的な畑いじりは、あともうちょっと先。というわけで、私と畑のヒストリーを振り返ってみることにしました。 畑３年目の記録（２０１３年） この年の７月、大雨が５日くらい続いて畑が水田化してしまいました。もうすぐとれるであろうじゃがいもは、雨上...
過去の野菜収穫 畑２年目の記録（2012年）
本格的な畑いじりは、あともうちょっと先。というわけで、私と畑のヒストリーを振り返ってみることにしました。畑２年目の記録（２０１２年）前年の大豊作に気をよくしてすこしナメてしまっていました。もちろん基本的に成功しました。が、オクラは枯らしてし...
過去の野菜収穫 畑１年目の記録（2011年）
本格的な畑いじりは、あともうちょっと先。というわけで、私と畑のヒストリーを振り返ってみることにしました。畑１年目の記録（２０１１年）初めてなのに、じゃがいも・トウモロコシ・枝豆・玉ねぎ・長ネギ・・・20種類以上の野菜に挑戦しました。この時は...
レタス系 サニーレタス・サンチュ、すくすく成長
４月９日に種まきをしたサニーレタスとサンチュ。少しずつ成長しています。４月１３日、太陽の光を求めて、葉っぱが同じ方向へ向いている。４月１５日、数本ずつ生えていた苗を間引きして１本にしました。４月２０日、双葉だけだったのが、本葉も出始めた。た...
じゃがいも 早くじゃがいもの植え付けがしたい。
昨日から雨が続いています。そして、今日の最高温度は１桁。寒い・・・。早くじゃがいもの植え付けがしたいけれど、まだ先になりそうです。ダイアジノン３・じゃがいもシリカ・種イモ等、準備万端。基本的に農薬は使わないのですが、ジャガイモだけはケラにや...
じゃがいも じゃがいもで作るフライドポテト
フライドポテトが大好きだっ!!マックの細いフライドポテトも好きだし、ケンタッキー・モスのちょこっと太いフライドポテトも好きだし、フレッシュネスバーガーの太い皮つきポテトも好きです。要するに、揚げたじゃがいもLOVEです。せっかくじゃがいもを...