じゃがいも

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ジャガイモ(キタアカリ)の背丈が思ったほど大きくならない。

じゃがいも(キタアカリ)の背丈が、思った程大きくなっていない気がします。そんな6月26日の記録。手前がホッカイコガネで、キタアカリは奥です。 お花が咲き終わったので、葉の勢いがひと段落したのか、あまり背丈が大きくならなかった...
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じゃがいもにお花が咲いたっ。

6月18日のじゃがいも畑。お花が咲き始めたようです。こちらはキタアカリ。 なんだか他の人の畑と比べて背丈が小さい。。。土寄せ・追肥を行ってきたので大丈夫かな? 早く揚げて食べたい。とにか...
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じゃがいも、無事発芽してます。

4月23日に植え付けをしたじゃがいも。🥔(キタアカリ・ホッカイコガネ) 5月14日(植付後約3週間)のジャガイモは、このようになりました。しっかりと発芽しています。🤗  左がキタアカリ、...
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植え付けをしたじゃがいも、現在の様子

4月23日に植え付けをしたジャガイモ(キタアカリ・ホッカイコガネ)。下の写真は5月4日(植付後約2週間)のじゃがいも達の様子。変化なし。 今のところ雑草が少しだけ生えている程度です。これは例年通り。ただしかし、これからが猛スピードで...
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じゃがいも、植付しました。

  じゃがいもの植え付けをしてきました。 キタアカリとホッカイコガネ、この2つで間違いなし。 キタアカリ→ほくほくして美味。肉じゃがで煮崩れした状態も好き。 ホッカイコガネ→ポテトにしても最高。煮物・揚げ物にと万能で好き。   畑について...
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去年の収穫じゃがいも、あと少しになりました。

  昨年8月に収穫したじゃがいも。いよいよ無くなりそうです。🥔🥔   とりあえず4個使ってフライドポテトに。   品種はホッカイコガネ・十勝コガネ・キタアカリの混合。 お水につけて、水切りをした後、小麦粉...
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キタアカリで、波型タイプのポテトを作る。

  波型ナイフをGETしたので、 収穫じゃがいもで、クリンクルカットポテトを作ってみました。 今回はキタアカリを使用。キタアカリは本😍当に美味しい。😍   今回は、常温からじゃがいもを入れて、揚げたのですが...
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