収穫 北海道道南地方、8月上旬の夏野菜の収穫と様子。 8月9日から11日にかけて、色々な野菜を収穫してきました。 ようやくゴーヤーも収穫出来ました。大きくて良い感じ。 今年はキュウリの虫食いがひどすぎる。来年は株間を60㎝より広くして、 整枝も頑張ろうかと思っています。(思ってはいます。) 枝... 2024.08.12 収穫枝豆オクラキュウリゴーヤーじゃがいもトマトナス南蛮白菜ピーマン
収穫 種まき玉ねぎ「アイドルじゅんこ」、人参やジャガイモも少し収穫。 7月13日、玉ねぎ・人参やじゃがいもの一部を収穫してきました。 今年の種まき玉ねぎは、自分史上一番大きいものも出来ました。👏 下の写真は7月11日の様子。大小まばらですが、大きいものも結構あります。 もう雑草は取っていない。 小さな玉ねぎも... 2024.07.20 収穫じゃがいも玉ねぎ人参
じゃがいも 植付後70日弱のじゃがいも、早いとわかっていても試し掘りで収穫してしまう。 6月28日、じゃがいもの様子見。からの、試し掘りをしてしまいました。 5品種栽培なので、早めに出来るタイプ・遅めにできるタイプと色々あります。 その中で、早めに出来るタイプ(早生)のとうや・キタアカリの試し掘り。 お花がまだ咲いているのはホ... 2024.07.02 じゃがいも玉ねぎ
じゃがいも ジャガイモの土寄せをしてきました。今年は培土器でとても楽に。 6月1日、じゃがいもの土寄せをしてきました。 植付は4月19日なので、約40日経過。(ちなみに他の人のじゃがいもはもっと大きい。) 約2週間ぶりの畑だったので、雑草も中々でした。🥶 6月1日の様子。5月19日に、一度芽欠きをして株元に少し土... 2024.06.02 じゃがいも長ネギ
じゃがいも じゃがいもの植付をしました。 4月19日、じゃがいもの植付をしました。 今回はなんと、6品種栽培してみることにしました。 品種はキタアカリ・ホッカイコガネ・サッシー・とうや・十勝コガネ・アンデスレッド。 初栽培はサッシー・とうや。更にサッシーいたっては、まだ食べたことも... 2024.04.20 じゃがいも
収穫 北海道道南地方、7月22日に収穫出来たものは、、、。 北海道道南地方、7月22日の収穫の様子です。 4月15日に穴あきマルチに種まきをしていたミニゴボウ・人参、とうとう収穫しました。 タマネギ「アイドルじゅんこ」、大きい玉ねぎを収穫出来て最高。 昨年からのリベンジ達成です。満足しました。😍 タ... 2023.07.23 収穫キュウリゴボウじゃがいも玉ねぎ人参
収穫 植付後80日弱でのじゃがいもためしぼり。 7月8日、じゃがいもを数個、試し掘りしてきました。 というか、1週間分のじゃがいもを確保するための試し掘りです。🥔 右がキタアカリ。左がホッカイコガネ。 キタアカリは全てお花が落ちて、ホッカイコガネはもう少しでお花が終わりそうです。 まだ土... 2023.07.11 収穫じゃがいも
収穫 大根収穫とじゃがいもの大きさ確認。そして夏野菜の様子は。 6月25日、北海道道南地方の畑の様子です。 ミニ大根(ホワイトスティック)。お花が咲き始めた為、全て収穫してきました。 大根はもう満足。あとは秋大根を栽培する予定です。😋 大根の茎も、しっかり漬物にして食べます。 4月22日に植付をした、じ... 2023.06.25 収穫枝豆オクラじゃがいも大根玉ねぎトウモロコシトマト
じゃがいも じゃがいも2種の植付をしてきました。 4月22日の北海道道南地方。まだ少し寒い、植えつけには早い。 そう思いながらもジャガイモの植え付けをしてきてしまいました。🙈 今年もキタアカリとホッカイコガネ。 キタアカリはほくほく美味しくて、北海コガネは揚げても煮ても良しのオールマイティ... 2023.04.22 じゃがいも
栽培品種レビュー 2022年栽培品種レビュー。じゃがいも(キタアカリ・ホッカイコガネ) 今年栽培をしたじゃがいもは2種類。例年ほぼこの2種類を栽培しています。 キタアカリはホクホク粉質で、ホッカイコガネは粘質。そしてどちらも美味。 種芋を1キロずつ購入し、20株ずつ植付。 じゃがいも(キタアカリ・ホッカイコガネ)の栽培から収穫... 2022.12.31 栽培品種レビューじゃがいも
料理 収穫野菜でフライドポテトづくり。マック風のポテトカットスライサー発見。 畑はもう終了してしまった。 まだまだコロナ禍の今、これからの楽しみは収穫野菜料理と、来季の畑計画しかない。 じゃがいも(キタアカリ)からのフライドポテト、また作ってしまいました。 今回のポテトはシューストリングポテト。そう、マック風なポテト... 2022.12.03 料理じゃがいも
料理 収穫野菜で食卓を彩ることは贅沢なこと。 収穫野菜、色々と楽しんでいます。最高。🙊 オクラは刻んで食べるもよし。 そのまま茹でて、青じそドレッシングをかけて食べるのも好きです。青じそドレッシングとオクラの組み合わせ、美味です。🤤 天ぷらもしました。ナスはもちろん、ししとうやオクラ、... 2022.09.04 料理オクラシシトウじゃがいも玉ねぎナスピーマン