じゃがいも

料理

収穫野菜でフライドポテトづくり。マック風のポテトカットスライサー発見。

畑はもう終了してしまった。 まだまだコロナ禍の今、これからの楽しみは収穫野菜料理と、来季の畑計画しかない。 じゃがいも(キタアカリ)からのフライドポテト、また作ってしまいました。 今回のポテトはシューストリングポ...
料理

収穫野菜で食卓を彩ることは贅沢なこと。

収穫野菜、色々と楽しんでいます。最高。🙊 オクラは刻んで食べるもよし。 そのまま茹でて、青じそドレッシングをかけて食べるのも好きです。青じそドレッシングとオクラの組み合わせ、美味です。🤤...
じゃがいも

ちょっと小さいじゃがいも・ちょっと小さい玉ねぎの収穫

8月6日、じゃがいも(ホッカイコガネ)、玉ねぎ(アイドルじゅんこ)を収穫してきました。 じゃがいも収穫、実はもう1週先でも良かったけれど。。。 来週末は、雨が続く予報なので思い切って収穫しました。🥔 ...
じゃがいも

じゃがいも(キタアカリ)収穫と贅沢ぽてち。

7月27日、じゃがいも(キタアカリ)を収穫してきました。 段ボール1箱分収穫。今年のキタアカリは、そこそこの出来でした。上出来ではない、そこそこね。🙈 収穫したじゃがいもは、まずは粉ふき...
じゃがいも

植付78日のじゃがいも、試し掘り。

7月9日。じゃがいも植付後78日での試し掘り。早いのは重々承知。🙉 試し掘りというよりは、もはや食べたい分採って帰る。という流れです。🙊 キタアカリは収穫時期が早いタイプだから、...
じゃがいも

ジャガイモ(キタアカリ)の背丈が思ったほど大きくならない。

じゃがいも(キタアカリ)の背丈が、思った程大きくなっていない気がします。そんな6月26日の記録。手前がホッカイコガネで、キタアカリは奥です。 お花が咲き終わったので、葉の勢いがひと段落したのか、あまり背丈が大きくならなかった...
じゃがいも

じゃがいもにお花が咲いたっ。

6月18日のじゃがいも畑。お花が咲き始めたようです。こちらはキタアカリ。 なんだか他の人の畑と比べて背丈が小さい。。。土寄せ・追肥を行ってきたので大丈夫かな? 早く揚げて食べたい。とにか...
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