カテゴリー: 料理

山の幸、海の幸を楽しむ。

  5月15日、タケノコ採ってきたので、夕ご飯は山の幸と海の幸で。   タケノコの天ぷら。   安定の美味しさ、毛ガニ   贅沢したので、畑の除草作業を頑張ろう!!という気持ちになりました。 これから...

ホームベーカリーのススメ

  先日餃子の皮をホームベーカリーで作ったら、最高の出来となり。   ホームベーカリーの素晴らしさを実感したので、今度はパン作り。 とりあえず、ホームベーカリーから生地を出したら焼くだけ、ではなく。 ...

収穫白菜をせっせと料理。

  今年はたくさんの白菜が収穫できたので、せっせと消費中です。 今シーズンの畑は終了してしまったし、、、。コロナ禍で基本引きこもり。   暇ヒマひま。(´・ω・)・・・・・。なので白菜消費。 餃子も皮...

プチアウトドア

栗をゲットしたので、焼いて食べる。 そんなプチアウトドアを楽しみました。 生米からのカレーピラフも美味しくできたし、カマンベールチーズのチーズフォンデュも良い感じでした。 やばい、また食べすぎてしまっ...