キタアカリ

じゃがいも

じゃがいも2種の植付をしてきました。

4月22日の北海道道南地方。まだ少し寒い、植えつけには早い。 そう思いながらもジャガイモの植え付けをしてきてしまいました。🙈 今年もキタアカリとホッカイコガネ。 キタアカリはほくほく美味しくて、北海コガネは揚げても煮ても良しのオールマイティ...
栽培品種レビュー

2022年栽培品種レビュー。じゃがいも(キタアカリ・ホッカイコガネ)

今年栽培をしたじゃがいもは2種類。例年ほぼこの2種類を栽培しています。 キタアカリはホクホク粉質で、ホッカイコガネは粘質。そしてどちらも美味。 種芋を1キロずつ購入し、20株ずつ植付。 じゃがいも(キタアカリ・ホッカイコガネ)の栽培から収穫...
じゃがいも

じゃがいも(キタアカリ)収穫と贅沢ぽてち。

7月27日、じゃがいも(キタアカリ)を収穫してきました。 段ボール1箱分収穫。今年のキタアカリは、そこそこの出来でした。上出来ではない、そこそこね。🙈 収穫したじゃがいもは、まずは粉ふきイモやポテトチップスに。なんて贅沢。😋 市販に負けない...
じゃがいも

植付78日のじゃがいも、試し掘り。

7月9日。じゃがいも植付後78日での試し掘り。早いのは重々承知。🙉 試し掘りというよりは、もはや食べたい分採って帰る。という流れです。🙊 キタアカリは収穫時期が早いタイプだから、すでに結構大きいサイズがあり。(芽が赤い方) ホッカイコガネは...
じゃがいも

ジャガイモ(キタアカリ)の背丈が思ったほど大きくならない。

じゃがいも(キタアカリ)の背丈が、思った程大きくなっていない気がします。そんな6月26日の記録。手前がホッカイコガネで、キタアカリは奥です。 お花が咲き終わったので、葉の勢いがひと段落したのか、あまり背丈が大きくならなかったか。前の週に土寄...
じゃがいも

じゃがいもにお花が咲いたっ。

6月18日のじゃがいも畑。お花が咲き始めたようです。こちらはキタアカリ。 なんだか他の人の畑と比べて背丈が小さい。。。土寄せ・追肥を行ってきたので大丈夫かな? 早く揚げて食べたい。とにかくフライドポテトにして食べたい。🥔🥔 本格的な収穫は8...
じゃがいも

じゃがいも、無事発芽してます。

4月23日に植え付けをしたじゃがいも。🥔(キタアカリ・ホッカイコガネ) 5月14日(植付後約3週間)のジャガイモは、このようになりました。しっかりと発芽しています。🤗  左がキタアカリ、右がホッカイコガネ。今年は2列のみです。その他に緑に見...
じゃがいも

植え付けをしたじゃがいも、現在の様子

4月23日に植え付けをしたジャガイモ(キタアカリ・ホッカイコガネ)。下の写真は5月4日(植付後約2週間)のじゃがいも達の様子。変化なし。 今のところ雑草が少しだけ生えている程度です。これは例年通り。ただしかし、これからが猛スピードで草が茂る...
じゃがいも

じゃがいも、植付しました。

じゃがいもの植え付けをしてきました。 キタアカリとホッカイコガネ、この2つで間違いなし。 キタアカリ→ほくほくして美味。肉じゃがで煮崩れした状態も好き。 ホッカイコガネ→ポテトにしても最高。煮物・揚げ物にと万能で好き。   畑について気づく...
じゃがいも

収穫じゃがいもでフライドポテト

8月1日。まだ青々しているけれど、キタアカリをちょこっと収穫してきました。 左側のホッカイコガネは、完全に青々しているので、とりあえず1株分だけ収穫。   新じゃがはやはりフライドポテトにして楽しむことにしました。 ホッカイコガネとキタアカ...
じゃがいも

じゃがいも開花と土寄せと。

5月2日に植え付けしたじゃがいも、「キタアカリ(右)・ホッカイコガネ(左)」 6月20日、2度目の土寄せをしてきました。お花も咲き始めて順調です。   キタアカリは定番ですが、ホッカイコガネも本当におススメです。 収穫直後は皮付きポテトにし...
じゃがいも

じゃがいもが大きくなってきた!!

5月2日に植え付けしたじゃがいも。なんだか大きくならないと思っていました。6月6日に土寄せをして迎えた本日6月13日。