収穫野菜で食卓を彩ることは贅沢なこと。

料理


収穫野菜、色々と楽しんでいます。最高。🙊


オクラは刻んで食べるもよし。

そのまま茹でて、青じそドレッシングをかけて食べるのも好きです。
青じそドレッシングとオクラの組み合わせ、美味です。🤤


天ぷらもしました。ナスはもちろん、ししとうやオクラ、ピーマンと楽しみました。

かき揚げの玉ねぎも、収穫野菜です。🤤 


種なしピーマンを作っているのですが、放任栽培からか実が大きくならず。

ただ、ピーマンの肉詰めにはちょうど良く、たくさんの数ができて最高でした。


ナスのひき肉挟み揚げ。ナスがとってもやわらかくて美味しい。


あとはフライドポテトやチップスも作ってみたりして。


完全にカロリーオーバー。🙈

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