料理 収穫野菜で食卓を彩ることは贅沢なこと。
収穫野菜、色々と楽しんでいます。最高。🙊オクラは刻んで食べるもよし。そのまま茹でて、青じそドレッシングをかけて食べるのも好きです。青じそドレッシングとオクラの組み合わせ、美味です。🤤天ぷらもしました。ナスはもちろん、ししとうやオクラ、ピーマ...
玉ねぎ
料理 
じゃがいも ちょっと小さいじゃがいも・ちょっと小さい玉ねぎの収穫
8月6日、じゃがいも（ホッカイコガネ）、玉ねぎ(アイドルじゅんこ）を収穫してきました。じゃがいも収穫、実はもう１週先でも良かったけれど。。。来週末は、雨が続く予報なので思い切って収穫しました。🥔そこそこサイズだった。🙊そしてオケラ被害もそこ...
玉ねぎ 玉ねぎの球が小さいまま、葉が倒伏し始める。
7月30日、畑の様子です。玉ねぎ（アイドルじゅんこ）、非常に小ぶり。けれど徐々に葉が倒伏し始めています。🙉雑草を少し取りました。それでも小ぶりは変わらない。このアイドルじゅんこは早生タイプの為、7月末-8月中旬頃が収穫時期の様子。要するに、...
オクラ オクラが少し大きくなりました、玉ねぎも同じく。
7月16日の畑の様子。オクラ（アーリーファイブ）、少しずつ大きくなっています。まずは、7月3日のオクラの様子。欠株はその後種まきしました。生えたら良いな。🙊そして7月16日のオクラ。まだまだ背丈は低いけれど、着実に少しずつ育っています。玉ね...
玉ねぎ 玉ねぎ、ちょっとだけ、ちょっとだけ大きくなった気がする。
7月9日の玉ねぎの様子。ちょっとだけ、玉が大きくなった気がします。上から見たとき、白い部分が、前の週ではそこまで見られなかった気がするのです。🙊勿論、全体的に成長度合いが遅いのは気づいています。育苗があまり上手くいかなかったから。🙈ここから...
玉ねぎ 玉ねぎ、少しずつの成長でも構わない。
今年、全て種まきをして作っている玉ねぎ「アイドルじゅんこ」。残念ながら6月26日現在、それほど大きくなっていません。さかのぼって6月18日、マルチをはがしてきました。そして化成肥料をパラパラ。そして6月26日。１週間でそれほど変化がないよう...
玉ねぎ 玉ねぎ、少しずつ元気になってきた！
今年、初挑戦の種から育てた玉ねぎ（アイドルじゅんこ）。6月4日、またまた元気になってきた！ちなみに、写真右下は、雑草ですけど。植付時より、しっかりと葉が太くなってきています。ただ、過去の同時期と比較すると、まだまだ苗自体は小さく遅れをとって...
玉ねぎ 種まきをした玉ねぎ、ヒョロヒョロ過ぎた苗はこうなった。
3月19日にセルトレイで種まき。5月始め～中頃にか細い苗のまま植付した玉ねぎ（品種：アイドルじゅんこ）😱さあ、5月29日にはどのようになったのでしょうか。🙈・・・あ、まだ細い。けれど、近づいてみると、、、、。若干しっかりとしてきた感じがする...
玉ねぎ 種まきをした玉ねぎ（アイドルじゅんこ）の植え付け
3月19日に種まきをした玉ねぎ（アイドルじゅんこ）。ずっとセルトレイに置いたままで、あまり大きくならず。寧ろ枯れ始めました。😭5月5日、畑にセルトレイを直置きして不織布トンネル。ここで少し大きく育ってもらうことに。根が土に降りたら、水やりも...
玉ねぎ 3月19日に種まきをした、玉ねぎの様子。
3月19日にセルトレイに種まきをした玉ねぎ（アイドルじゅんこ）。 4月に入り、一部を外の育苗箱で育てることにしました。その後4月23日の様子。 1つ目は、ほぼ室内育苗の玉ねぎ苗。 2つ目は、４月に入って外の育苗箱に移した苗。 若干外育苗の方...
玉ねぎ 今年はいよいよ玉葱・長ネギを、種から挑戦してみます。
今年は玉葱、長ネギを種から挑戦してみることにしました。🙋 ちょっと遅かったかもしれないけれど、3月19日に種まき、室内で育苗中。128穴のセルトレイを使用しました。 種は写真左下、「石倉一本」、「アイドルじゅんこ」種まきから4日後、1か所発...
玉ねぎ 今年の玉葱は、とても残念な結果でした。
今年の玉ねぎ、大失敗。採る時期完全に見誤って、大雨が続き腐るという。。。(ノД`)・゜・。 8月7日、在りし日の玉ねぎ。 結局、綺麗な玉葱を育てた祖母から分けてもらいました。。。。。 来年は、玉ネギの量を減らそうと思います。保存を考えず、必...