大根

大根

作りたかったミニ大根(ホワイトスティック)は、こんな形。

9月3日、畑の記録です。 美味しい大根サラダの為、今年はミニ大根(ホワイトスティック)を栽培しています。 春に種まきをして5月末に収穫をしたミニ大根の結果はコチラ。なんだこの形は。(';') 美味しかったですが、種袋の写真と形が違い過ぎる。...
大根

大根(ホワイトスティック)リベンジと、人参の今。

7月9日、ミニ大根(ホワイトスティック)の種まきをしてきました。 リベンジです。何故なら、自分の思い描く形にならなかったから。 畝を狭くしたら、シュッとしたミニ大根になるのではないか。 そんな気持ちで種まきをしてみました。横に置いた木の板と...
大根

ミニ大根、ホワイトスティックの正しい形がわからない。

4月10日に種まきをしたミニ大根(ホワイトスティック)。5月末からちょこちょこ収穫をしているのですが、正解の形がわからない。 下の写真、ナント種苗のミニ大根「ホワイトスティック」。この形を目指して作ってますが。 5月末、実際に収穫したホワイ...
大根

もう収穫出来た!収穫が早い野菜。

5月29日、もう収穫出来ました!まずはサニーレタスを収穫。そしてミニ大根(ホワイトスティック)も。ただ、収穫したらまだ小さかった。😱大根、まだ小さかったからか、少し辛味も感じました。😶😶 下の写真はセルトレイで種まきをして植付した分。しっか...
大根

ミニ大根がどんどん大きくなってます。

4月10日に種まきをしたミニ大根(ホワイトスティック)。 4月24日には下の写真のように発芽を発見。 そして5月7日(種まき後27日)に間引き。虫食いは気にしない。🐛 それから8日後の5月15日(種まき後35日)。葉がとっても大きくなりまし...
大根

甘いという大根「ホワイトスティック」、発芽確認。

4月10日に種まきをした大根。(ホワイトスティック) 4月24日発芽を確認しました。(種まき後2週間経過)   こちらの大根、20㎝の短い大根です。 夏大根は辛いイメージですが、この大根は甘いと種の袋裏面に書いてある。 よって大根サラダ方面...
大根

人参と大根の種まき

4月10日。とても暖かったので、畝の準備や種まきをしてきました。   下の写真は今年の大根サラダメンバーです。美味しく出来ますように。🙏 人参もとてもまきやすい形状で良かった。 ふるさと納税の返礼品、ゲンスケアタックも事前に混ぜました。 G...
大根

残りの大根も全て収穫してきましたっ。

10月30日、残りの大根も全て収穫してきましたっ。 といっても8本。   真っすぐではない大根や、小さな大根もありましたが、とりあえず収穫。   沢庵作ってみたいけれど、気力がないので大根サラダを飽きるまで 食べ続けたいと思います。😋   ...
大根

今日も大根を5本収穫

10月23。先週に引き続き、今週も大根を収穫。 良い感じの大根を5本GETしました。😋   1本だけ先端がとがっていない、不思議な大根も発見。 割れているわけではなくて、そういう形になってました。   大根、5本中3本はおすそ分け。 大根は...
大根

良い大根が採れています!!

10月16日、先週に引き続き、大根を2本収穫。 長くて真っすぐな、美味しい大根が収穫できていますっ。   長靴(24.5㎝)の2倍くらい。たくさん食べられるっ。😁   じゃがいもの跡地に植える、という例年通りですが、 甘くて美味しいし、いつ...
大根

大根、2本収穫出来ましたっ。

10月9日。ひとまず2本、大根を収穫してきました。(8月7日に種まき) まっすぐ伸びた、良い大根が採れましたっ。     収穫にんじん🥕と大根で、「大根サラダ」に。 びっくりドンキーのマヨネーズがあればもっと良かったけれど美味でした。😍
大根

お盆前に植えた大根の様子

8月7日、じゃがいも跡地に種まきをした大根。 とても混みあって見える。。。けれどこのままいきます。😮😮   8月21日。(種まきから14日後) もう、小さな雑草とかは見えないことにすると決めた。🤪   9月4日。(種まきから約30日後) 大...