パプリカ ついに収穫パプリカを使った一品を・・・・。 ついに収穫パプリカを使って、料理をしましたっ。 収穫ピーマン、玉ねぎも使って。 トッポギチャプチェ。トポチェ。 パプリカは完全に裏方ですが、良い色味と味を整えてくれました。😍 近所のコープに売ってました。結構甘い、そして美味しか... 2021.10.04 パプリカ
じゃがいも じゃがいもから作る、フライドポテト 収穫したジャガイモ、ホッカイコガネでフライドポテト。 もうレパートリーが広がらない。\(^o^)/ けれど、じゃがいもから作ったフライドポテト🍟も美味しいので良いのです。 2度揚げ必須、外カリ中フワ。😍 ポテトカッター(パーフェクトフラ... 2021.10.03 じゃがいも
人参 ニンジンの収穫も全て終了しました。 9月29日、残りの人参全てを収穫をしてきました。 4月下旬に種まきをしたニンジン🥕は、8月中旬に収穫。 6月中旬に種まきをしたニンジン🥕は、9月29日に収穫。 ということで、大体3.5か月くらいで収穫できるみたいですね。 「ニン... 2021.10.02 人参
鷹の爪 鷹の爪、そろそろ赤くなりそうかもしれない。 9月29日の鷹の爪の様子。 鷹の爪、かすかに色づき始めたように見えてきました。 気のせいかな、なんだかそんなように見えます。 思い起こせば、5月中頃に植え付けた鷹の爪。 6月末の時点でこんなに小さくて、このまま枯れると思いきや。(右が鷹... 2021.10.01 鷹の爪
オクラ 畑の幸と海の幸に囲まれて。 9月中旬になってもオクラがそこそこ収穫できています。 贅沢にオクラを食べまくりの日々がまだ続いているから幸せ。 収穫したナスとオクラの天ぷら。柔らかい、美味しい。。。。(ノД`)・゜・。 そしてイクラ。この時期はやはりイクラ。サケ不漁ら... 2021.09.30 オクラ
アスパラ アスパラのお引越し。 9月25日、アスパラを移動してきました。 通路際にアスパラを植えていたけれど、通路の雑草が畑に侵食し、除草が大変。 少し手前にお引越ししてきました。 新天地でもなんとか頑張って成長してくれますように。。。。(´-`).。oO 2021.09.29 アスパラ
パプリカ パプリカ問題について。 今年、パプリカの苗を2株植えました。→「鈴なりパプリカ」 植付したのは5月半ば。それから8月に入っても一向に色づかず。。。 9月に入ってから、ようやく色づき始めました。 9月25日のパプリカ。 サラダ野菜が採れる季節にはパプリカ... 2021.09.28 パプリカ
玉ねぎ 今年の玉葱は、とても残念な結果でした。 今年の玉ねぎ、大失敗。 採る時期完全に見誤って、大雨が続き腐るという。。。(ノД`)・゜・。 8月7日、在りし日の玉ねぎ。 結局、綺麗な玉葱を育てた祖母から分けてもらいました。。。。。 来年は、玉ネギの量を減らそうと思います。 ... 2021.09.27 玉ねぎ
大根 お盆前に植えた大根の様子 8月7日、じゃがいも跡地に種まきをした大根。 とても混みあって見える。。。けれどこのままいきます。😮😮 8月21日。(種まきから14日後) もう、小さな雑草とかは見えないことにすると決めた。🤪 9月4日。(種まきから約30日後) 大... 2021.09.26 大根
キャベツ 秋冬野菜(葉物野菜系)の現在の様子は。。。 7月22日に秋冬野菜の種まきをしてました。 サニーレタス・サンチュ・白菜・キャベツ。 7月24日。種まきから2日後にはもう発芽しているものも。。。😮 7月31日。(種まきから9日後) 8月7日。(種まきから16日後) 8月9... 2021.09.25 キャベツ白菜レタス系
鷹の爪 鷹の爪が赤くならない件について こちら北海道、道南地方。 9月中旬、鷹の爪が赤くなりません。 この状態で約10本収穫して、台所につるしておいたのですが、、、。 色づくことはなく、どんどんしぼんできました。 赤くなるまでは少し時間が必要らしいですね。😮 南蛮は初めて... 2021.09.21 鷹の爪
枝豆 気が付いたら9月も半ば。収穫は、、、 気が付いたら9月も半ばになっていました。朝は寒いっ。🥶 てなわけで、北海道道南地方、8月末~現在までの野菜の収穫状況です。 8月末の枝豆。もう実が膨らみすぎて、最後の収穫でした。 けれど甘くて美味しかった。右に見えるのはやわらかピーマン... 2021.09.20 枝豆オクラキュウリ長ネギナスピーマンみょうが