野菜栽培日記

栽培品種レビュー

2022年栽培品種レビュー。ダイソーの種(バジル・パセリ)

2022年栽培をしたダイソーの種(バジル・パセリ)のレビューです。 正確に言うと品種ではないけれど、ダイソーの種ということで感想をまとめてみます。 ダイソーの種(バジル・パセリ)の栽培から収穫まで 今回栽培のバジルとパセリ。畑に植え付けをせ...
栽培品種レビュー

2022年栽培品種レビュー。じゃがいも(キタアカリ・ホッカイコガネ)

今年栽培をしたじゃがいもは2種類。例年ほぼこの2種類を栽培しています。 キタアカリはホクホク粉質で、ホッカイコガネは粘質。そしてどちらも美味。 種芋を1キロずつ購入し、20株ずつ植付。 じゃがいも(キタアカリ・ホッカイコガネ)の栽培から収穫...
栽培品種レビュー

2022年栽培品種レビュー。ミディキュウリとイボなしキュウリ。

2022年、栽培をしたキュウリは2種類。 ミディサイズのキュウリ「できすぎなるなる」と、いぼなしキュウリ「フリーダム」。 できすぎなるなるは、日当たりの悪い自宅プランターでも挑戦してみました。 キュウリ2種(できすぎなるなる・フリーダム)の...
栽培品種レビュー

2022年栽培品種レビュー。ミニトマト3種類。

今年栽培をしたミニトマトはなんと3種類。 プリンセスアイコ・プレミアムルビー・オレンジ千果。 アイコシリーズは色々な種類があるけれど、プリンセスアイコはえくぼが特徴。 どうしても作ってみたかった品種でした。 プリンセスアイコ・プレミアムルビ...
栽培品種レビュー

2022年栽培品種レビュー。巨大ピーマン・種なしピーマン

今年栽培をしたピーマンは2種類。 巨大ピーマン(とんがりパワー)と種なしピーマン(種なっぴー)の感想をまとめてみました。 巨大ピーマン・種なしピーマンの栽培から収穫まで どちらの品種も種から作りました。 寒い季節からの育苗は、中々難しいけれ...
栽培品種レビュー

2022年栽培品種レビュー。オクラ(アーリーファイブ)

今年栽培をしたオクラ(アーリーファイブ)の感想をまとめてみました。「極早生タイプで初期から多収」というところに魅力を感じてこちらの種をGET。 北海道は、夏が短いので、短期間勝負です。🙈 オクラ(アーリーファイブ)の栽培から収穫まで 長さ6...
栽培品種レビュー

2022年栽培品種レビュー。ナス(どっさりなす黒福)

北海道道南地方、今年栽培をしたナス(どっさりなす黒福)の感想をまとめてみました。 こちらのどっさりなす黒福は、サイズが中長タイプのナスです。 ナス(どっさりナス黒福)の栽培から収穫まで 2022年からは、育苗ライトを購入して使用(4000円...
料理

収穫野菜でフライドポテトづくり。マック風のポテトカットスライサー発見。

畑はもう終了してしまった。 まだまだコロナ禍の今、これからの楽しみは収穫野菜料理と、来季の畑計画しかない。 じゃがいも(キタアカリ)からのフライドポテト、また作ってしまいました。 今回のポテトはシューストリングポテト。そう、マック風なポテト...
収穫

北海道道南地方、11月19日の収穫野菜。長ネギ全収穫で今シーズンの畑は終了。

北海道道南地方、11月19日の収穫野菜です。 もう長ネギのみ。本当は少し越冬させる予定でしたが全収穫してきました。 来年も種から作ろうと思います。 長ネギストックが尽きたため、全収穫。 今年は畑も全てスコップで起こしてきたし。(寒起こし)。...
収穫

北海道道南地方、11月12日の収穫野菜。葉物野菜これにて終了。

早朝畑に行くと、霜が降りている。そんな11月12日の収穫野菜はこちらです。 キャベツと長ネギのみ。まだ収穫出来そうな白菜は、アブラムシ被害で断念。🙉 苗床で放置していた白菜・キャベツはそのまま越冬させます。(来年収穫できるかは不明) 小ぶり...
収穫

北海道道南地方、11月3日の収穫野菜、白菜もあと少し。

11月3日の畑。野菜を収穫してきました。 白菜はアブラムシがひどく、皮をたくさん剥いだ結果、ミニミニ白菜に変身。 種から作った長ネギ、短めだけど良い感じです。キャベツも小ぶりだけど良し。 長ネギ、あと少しあります。種から作ったにしては上出来...
収穫

北海道道南地方、10月29日の収穫野菜。防虫ネットを撤去した。

もう11月目前。最高気温も11℃程で寒かった、そんな10月29日の収穫野菜。 下の写真の白菜、極端に小さい理由は、畑で大量に葉を剥いできたからなのです。 というのも、防虫ネットの中でアブラムシが大発生しており、数株被害にあった為。🙉🙉 その...