西洋ナスも収穫できた

西洋ナスのアレキサンドラ・ロッサビアンコも無事収穫できました！！

種から作ったナスだから、収穫できた喜びは大きいっ。

アレキサンドラは皮が硬かった。多分、下の２つの理由だと思います。

①炒めただけだから。②収穫時期が遅すぎた。

２度目に食べたときは、アレキサンドラ・ロッサビアンコ両方とも

とろける柔らかさでした！！

大きくなる前に収穫をした＆油で揚げて食べた、からかもしれません。

それにしても、ナスの煮びたし。キラキラしてる。＼(^o^)／