じゃがいも

じゃがいも

4月20日に植え付けた、ジャガイモのその後は、、、。

4月20日に植えた、じゃがいも🥔の経過です。 上の写真が4月20日で、下の写真が5月19日。(左2列がキタアカリで、右1列がホッカイコガネです。)  とりあえず雑草が凄まじかったです。下の写真は雑草が特に酷いところ。 雑草を何とかしようとは...
じゃがいも

じゃがいもの植え付けをしてきました。

長かった北海道の冬も終わり、ようやくきた春、そう4月20日。ジャガイモの植え付けをしてきました。今までで一番少ない量かもしれません。全部で80株弱の種イモを植え付け。        オケラ予防にダイアジノン3をまいて、種イモにじゃがいもシリ...
じゃがいも

安定のホッカイコガネ

8月19日、残りのじゃがを収穫(ホッカイコガネ)安定のホッカイコガネ。とる時期が少し遅かったため、、、オケラの被害がキタアカリより多かった。まあ仕方ない、ということで。。。(';')
じゃがいも

ジャガイモ収穫してきましたっ。

8月4日、ジャガイモ収穫。🥔キタアカリすべてとインカのめざめすべて。今年は間引きをしっかりしたので、大きいのがゴロゴロ。腐りじゃがもほぼなし。どこに出しても恥ずかしくないジャガイモです。( *´艸`)←ジャガバカ勿論インカのめざめはかわいら...
じゃがいも

待てなくて、じゃがいもの試し堀り

4月末に植え付けたじゃがいも。今年はキタアカリ、ホッカイコガネ、インカのめざめの3種。すでにキタアカリとインカはお花が咲き終わっています。がしかし。ホッカイコガネはまだお花が咲いています。と、いうことで。明らかに早いけれどじゃがいも試し掘り...
じゃがいも

じゃがいもの土寄せ。

4月末に植え付けしたじゃがいも。少し成長してきました。ので土寄せ。6月始めと比べると、2週間でぐんと伸びた感じ。6月2日。6月16日。上から写真をとったので、じゃがいもが、そんな伸びていない感じ。に、見えますが・・・。横から見ると結構成長し...
じゃがいも

じゃがいもの芽かきと土寄せ

4月末に植え付けしたじゃがいも、6月2日に芽かきを行ってきました。芽を2~3本残して抜いてきたっ。そして2日と3日で、土寄せをしました。土寄せもなかなか奥が深いものです。100パーの出来栄えには程遠い。。。(';')まだ成長途中ですが、がん...
じゃがいも

じゃがいもの植え付けをしました。

4月28日、じゃがいもの植え付けをしてきました。今回も、じゃがいもに穴をあけるケラ対策に、ダイアジノン3を混ぜて土を耕し。今回は、キタアカリ2列、ホッカイコガネ1列、インカのめざめ1列で。1列は10メートル弱だから、結構な収穫ができると思い...
じゃがいも

やはりじゃがいもはフライドポテトに!!

またまた収穫したジャガイモで、フライドポテトを作りました~。そしてそして・・・・!!あったら良いけどきっとないだろうなぁ・・・と思っていた本があった!!じゃん!!それぞれのフライドポテトの作り方が書いてある画期的なこの1冊!!札幌の紀伊国屋...
じゃがいも

じゃがいもの収穫はすべて完了!!

8月24日、残りのじゃがいも全て収穫してきました!!早朝5時過ぎより、6時頃まで。すると、散歩中のおばあさんに「若いのに偉いわね」と感心されました。そこまで若くないけれど、30代だけど、、。よく考えたら周りの畑仲間は、みんな70代前後でした...
じゃがいも

続じゃがいも収穫

8月19日、終わらなかったじゃがいも収穫の続きです。ホッカイコガネの分は、2株のみ収穫、残りは次回。じゃがいも、あともう少しですべて掘り終わります。   ホッカイコガネは、1株から本当にたくさん収穫できます。収穫量が多すぎるから、来年も更に...
じゃがいも

収穫ジャガイモでフライドポテト

8月12日。収穫じゃがいもでフライドポテト作り。アンデスレッドと、十勝こがねを使用しました。アンデスレッドは、少し硬いのかな?ポテトカッターを使うとき、少しカットが大変でした。両方おいしかったけれど、アンデスレッドはとくに美味でしたっ!!ポ...