今年栽培をしたじゃがいもは２種類。例年ほぼこの２種類を栽培しています。
キタアカリはホクホク粉質で、ホッカイコガネは粘質。そしてどちらも美味。
種芋を１キロずつ購入し、２０株ずつ植付。
じゃがいも（キタアカリ・ホッカイコガネ）の栽培から収穫まで
市販の種イモを利用して植付です。
キタアカリはどこでも手に入る。ホッカイコガネは昨年からホームセンターで見当たらず。
ネットでなんとか購入しました。
栽培の流れ
１）種芋購入
２）晴れの日は外で芽出し（ほぼ毎年出来ていない）
３）ダイアジノン３をまく
４）種芋の植付
５）芽欠き・土寄せ
６）たくさんの試し掘りを経て収穫へ
オケラの被害がひどいので、植え付け前は、いつもダイアジノン３を使用。
ボトルタイプは使うのも簡単で楽。ただ使用しても、オケラの被害は２～３割あり。🙈
成長の様子・収穫量
芽出しをほぼ出来ていない状態で植付をしてしまうので、周りの人と比べると初期成育遅し。
けれどじゃがいもは強いので、なんとかなります。
生育途中も、他の畑の人と比較すると少し背丈が小さい。
今年は天候のせいか、どちらも収量があまり良くなかったので残念。
周りもそうだった様子、そんな年もありますね。🙈
ただ、基本的にじゃがいもは、通常たくさん収穫出来ています。
特にホッカイコガネは１株から本当にたくさん。大きいジャガイモが収穫出来ます。
じゃがいも（キタアカリ・ホッカイコガネ）の感想
キタアカリは黄色くてキレイ。ホクホクして美味な、甘みのあるとろけるじゃがいも。
冬を越すと、更に甘くなります。フライドポテトにしても美味。
ホッカイコガネは万能。溶けないので、煮込みもOK、油にも合う。
あまりでこぼこがなく、皮むきもしやすい。こちらもフライドポテトにも合う。
どちらの品種もはずせない、オススメなじゃがいもの品種です。
ちなみにじゃがいも栽培の楽しみは、「試し掘り」。
早すぎるけれど、植付後８０日弱のじゃがいも試し掘りをしてみたけれど、良いサイズもあり。
来年も種イモが用意できれば、この２品種ははずせない。🙊
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