ホームベーカリーのススメ

先日餃子の皮をホームベーカリーで作ったら、最高の出来となり。

ホームベーカリーの素晴らしさを実感したので、今度はパン作り。

とりあえず、ホームベーカリーから生地を出したら焼くだけ、ではなく。

更に発酵させる（二次発酵）という工程があることを学びました。

とりあえず美味しいハンバーガーになりました。

ちなみにポテトは自分で作ったホッカイコガネを利用。まだまだあります。🤤

近いうちに「初・ふるさと納税」でハンバーグが大量に届く予定なので、

もっと美味しいバンズを目指して、クックパッド検索を頑張ります。