ミニトマトの収穫が止まらない。
皮も硬いし、もう飽きた。食べられない。＼(^o^)／
けれど、わき芽で挿しておいたトマトに実がついてきたので、また更にとれる予定。
半分に切って、一口モッツァレラチーズとオリーブオイルで食べようか。ツナマヨ＋玉ねぎで食べようか。それともトマトソースをつくってパスタにかけて食べようか。ピザソースを作ろうか。
・・・・おや？もうその他の活用法が見つからない。＼(^o^)／
あ、クックパッドにいこう、クックパッド・・・・。(´◉◞౪◟◉)
で、本当に作りました。ピザにしました。トルティーヤの皮でつくるピザ。
トマトソース・玉ねぎ・バジル・ピーマン全てマイベジ。（myベジタブル）
トルティーヤだと薄いので、おやつ感覚で食べられます。
だから、６枚食べた。間食した。おやつ感覚だからね。( ˘ω˘ )
イタリアのマンマは、トマトソースを作るのに湯むきしないという噂をきいたので、
皮ありのトマトソースです。
にんにくとかハーブソルトとか入れないといけないのに、ミニトマト・塩コショウで味を整えて、バジルや玉ねぎも入れて何とかトマトソース的なものにしました。
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