雑記 もうすぐ畑が出来るっ。
もう２月も終わりごろ。春が来ます、あともう少しで畑が出来ますっ。😍 昨年大量収穫した白菜も、残り２玉。 モツ鍋にしたり、おすそ分けしてお魚になって戻ってきました。🤤 ずっと気になっていた農機具「たがやすパワー」も購入。早く使ってみたい。...
hatakepco
雑記 
雑記 畑は雪に覆われて
12月中旬。雪も徐々に積もり始めています。 畑の守り神の様子はこちら。 また来年も頑張ってもらいたいと思います。 それにしても寒い。。。_:(´ཀ`」 ∠):
料理 ホームベーカリーのススメ
先日餃子の皮をホームベーカリーで作ったら、最高の出来となり。 ホームベーカリーの素晴らしさを実感したので、今度はパン作り。 とりあえず、ホームベーカリーから生地を出したら焼くだけ、ではなく。 更に発酵させる（二次発酵）という工程があるこ...
白菜 収穫白菜をせっせと料理。
今年はたくさんの白菜が収穫できたので、せっせと消費中です。 今シーズンの畑は終了してしまったし、、、。コロナ禍で基本引きこもり。 暇ヒマひま。(´・ω・)・・・・・。なので白菜消費。 餃子も皮から手作り。（大切なことは全てホームベーカリ...
白菜 今年の家庭菜園、全ての収穫を完了しました！
１１月１４日、家庭菜園野菜、全ての収穫が終わりました～っ。 白菜大量・長ネギ数本・キャベツ２玉。 キャベツ、収穫量は少なかったけれど、綺麗なキャベツが採れたので、 ふわふわお好み焼きを作りましたっ!！美味。 あとは、まだ大量...
大根 白菜、キャベツ、大根収穫
今日は、白菜、キャベツ、大根を収穫してきましたっ。 とりあえず、しっかり丸まっているものだけ収穫。 そして、キャベツも収穫できました。 タネから作るキャベツは、なかなか上手くいかなかったけれど、一つは収穫出来て良かったですっ。( ^ω^ )...
料理 プチアウトドア
栗をゲットしたので、焼いて食べる。 そんなプチアウトドアを楽しみました。 生米からのカレーピラフも美味しくできたし、カマンベールチーズのチーズフォンデュも良い感じでした。 やばい、また食べすぎてしまった。_:(´ཀ`」 ∠): 油飛ぶから、...
長ネギ 本日の収穫
畑もほぼ終わり。 楽しめるのは、葉物野菜や大根など、限られた野菜になってしまいました。_:(´ཀ`」 ∠): というわけで、白菜、大根、長ネギを収穫しました、30分ほど前に。 白菜、外側の方はムシがたくさん。_:(´ཀ`」 ∠): 葉っぱを...
みょうが みょうが、ポコポコとなっている。
みょうが、９月末から行く度にポコポコとなっています。 写真、まったく撮ってなかったようです。😱 とりあえず、みょうがを加工したらこうなります。(´・ω・) うまし。
黒豆 最後のナス・ピーマン収穫と黒豆。
１０月１０日は、最後のナス・ピーマンの収穫でした。収穫後は株を撤去。 オクラもゴーヤーも、実もの系は全て撤去してきました。 そして黒豆とサニーレタスを収穫。少し早かった感があるけれど、採ってしまいました。 今後は、葉物野菜と大根・みょう...
白菜 今年の白菜、初収穫しましたっ！
１０月１０日、今年初の白菜収穫っ。😍 ７月１８日に種まきをした白菜を、収穫してきました。 ６０日白菜のはずが、約３か月かかって丸まりました。😮 農薬を使っていないので、虫食いもあり。 それで結構皮をむいたのですが、それでも結構大きい。 ...
ゴーヤー なんとかゴーヤーも収穫できた。
葉ばっかり生い茂っていたゴーヤーも、９月末、数本収穫することが出来ました！！ よくみるとカタツムリ🐌がへばりついてる。 いつも以上に苦みを感じた気がする。 けれどとても美味しかったゴーヤーチャンプルー。😍 ゴーヤーを来年はきっと...