キタアカリで、波型タイプのポテトを作る。

波型ナイフをGETしたので、

収穫じゃがいもで、クリンクルカットポテトを作ってみました。

今回はキタアカリを使用。キタアカリは本😍当に美味しい。😍

今回は、常温からじゃがいもを入れて、揚げたのですが。

美味しかったけれど、、、。

低温と高温での２度揚げの方が、更に美味しくできる気がする。🥔

じゃがいもがまだたくさんあるので、消費しないと。

今日の消費ジャガイモ→2個。全然減らない。😮