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鷹の爪

鷹の爪。ついに、とうとう色づいた!

10月9日、ようやく鷹の爪が色づきましたっ。こんな赤くなるのに時間がかかるなんて思わなかった。😮 赤いなっ嬉しいなっ!!赤くなっている束を収穫して、家で干しています。 ちなみに10月3日、青南蛮も赤くなりつつある実を見つけました。 6日後、...
オクラ

10月に入ってから、オクラの調子がすこぶる悪し。in北海道

10月に入って最初の週末。オクラは15本程度、収穫出来ていました。天気も良い日もあったりして、お花も咲いていたり蕾があったり。 けれど本日10月9日。先週よりオクラの様子がほぼ変わっていない。成長ストップ。寒いからもうオクラは終了ですね。長...
料理

イクラのしょうゆ漬けとお寿司キットで軍艦寿司。

秋の味覚イクラ。もう3,4回食べています。😋今回は、いくらのしょうゆ漬けで、いくら軍艦を作りましたっ。 この「とびだせ!おすし」、簡単に作ることができてオススメ。 不器用なので、綺麗には作ることはできないけれど、美味しいのでOK。 あぁ、秋...
カブ

最後のカブを収穫しました。

10月3日、最後のカブを収穫してきました。 じゃがいも収穫の後に、カブの種まきをして、発芽が悪く忘れていたっ。そんなカブが出来ていたんです。😮 小カブ。写真だと大きく見えるけれど、実に小さいミニミニカブ。 煮物にすると柔らかくなるというカブ...
ナス

10月に入った北海道の、現在のナスの様子

10月3日、気温は9℃~20℃程。そんな日のナスの様子です。 本当は、ナスを撤去しようかと思っていましたが、小さな実がついていたので、もう少し様子見しようかと思います。 このお花、実になってくれるでしょうか。🍆 いきなり曇って雨かと思えば、...
パプリカ

ついに収穫パプリカを使った一品を・・・・。

ついに収穫パプリカを使って、料理をしましたっ。 収穫ピーマン、玉ねぎも使って。 トッポギチャプチェ。トポチェ。パプリカは完全に裏方ですが、良い色味と味を整えてくれました。😍 近所のコープに売ってました。結構甘い、そして美味しかったです。😍 ...
じゃがいも

じゃがいもから作る、フライドポテト

収穫したジャガイモ、ホッカイコガネでフライドポテト。もうレパートリーが広がらない。\(^o^)/けれど、じゃがいもから作ったフライドポテト🍟も美味しいので良いのです。2度揚げ必須、外カリ中フワ。😍 ポテトカッター(パーフェクトフライズ)で下...
人参

ニンジンの収穫も全て終了しました。

9月29日、残りの人参全てを収穫をしてきました。 4月下旬に種まきをしたニンジン🥕は、8月中旬に収穫。 6月中旬に種まきをしたニンジン🥕は、9月29日に収穫。 ということで、大体3.5か月くらいで収穫できるみたいですね。「ニンジンは6月入っ...
鷹の爪

鷹の爪、そろそろ赤くなりそうかもしれない。

9月29日の鷹の爪の様子。鷹の爪、かすかに色づき始めたように見えてきました。気のせいかな、なんだかそんなように見えます。 思い起こせば、5月中頃に植え付けた鷹の爪。6月末の時点でこんなに小さくて、このまま枯れると思いきや。(右が鷹の爪) い...
オクラ

畑の幸と海の幸に囲まれて。

9月中旬になってもオクラがそこそこ収穫できています。贅沢にオクラを食べまくりの日々がまだ続いているから幸せ。収穫したナスとオクラの天ぷら。柔らかい、美味しい。。。。(ノД`)・゜・。 そしてイクラ。この時期はやはりイクラ。サケ不漁らしいです...
アスパラ

アスパラのお引越し。

9月25日、アスパラを移動してきました。 通路際にアスパラを植えていたけれど、通路の雑草が畑に侵食し、除草が大変。少し手前にお引越ししてきました。  新天地でもなんとか頑張って成長してくれますように。。。。(´-`).。oO
パプリカ

パプリカ問題について。

今年、パプリカの苗を2株植えました。→「鈴なりパプリカ」植付したのは5月半ば。それから8月に入っても一向に色づかず。。。9月に入ってから、ようやく色づき始めました。 9月25日のパプリカ。  サラダ野菜が採れる季節にはパプリカは出来てない。...