6月28日、サニーレタス・サンチュの収穫が始まりました！！👏
収穫が始まると、野菜作りのモチベーションが更に上がりますっ。
ただ例年より、収穫時期が結構遅いのです。😮
例年より少し遅い収穫。反省して来年改善したい。早くサラダが食べたい。
収穫が遅かったのは、苗自体が大きくなるのに時間がかかったため。
超密集で発芽しているのに、間引きもせずにいたのでした。単なる面倒くさがり。🙈
サニーレタス・サンチュの種まきをしました。
4月19日、発泡スチロールにバラバラとサンチュ・サニーレタスの種まきをしました。
外に置きっぱなし。土はほぼかけず、そのまま放任していました。
5月4日（種まきから約2週間後）、種が密集しすぎているのは目視で確認済み。
間引き＝面倒くさい＝放置。そのまま放任を続けました。
5月28日（種まきから約40日後）。
間引きもせず密集しすぎているからか、苗がそれほど大きくない。むしろ小さい。
なので、畑に土ごと置きました。
このタイミングで間引きをすれば良いのに、ただ土ごと畑に置いてしまった。
少し大きい苗は、マルチに植付をしましたが、小さすぎて枯れる苗もあったのだった。。。😮
小さいけれど、苗はたくさんあるので、どんどん植付しました。
すると6月13日（種まきから55日後、植付から約2週間後）。
根付いてきて、やっと大きくなってきました。
6月19日（種まきから約2か月後、植付から約20日後）、やっと成長してきました。
そして6月28日（種まきから約70日後、植付から1か月後）、収穫。👏
お肉を包んで食べてみたり、サラダにしてみたり。
間引き大根と合わせて煮卵をのせて、サラダでも食べました。🥗 美味しいおいしすぎる。
これからしばらくは、野菜をモリモリ食べられる。
ゆで豚・キムチをサンチュで包んで食べてみたい。ポッサムという韓国料理？を食べてみたい。
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