じゃがいもから作る、フライドポテト

料理

 

収穫したジャガイモ、ホッカイコガネでフライドポテト。

もうレパートリーが広がらない。\(^o^)/

けれど、じゃがいもから作ったフライドポテト🍟も美味しいので良いのです。

2度揚げ必須、外カリ中フワ。😍

 

ポテトカッター(パーフェクトフライズ)で下準備完了。

 

ホッカイコガネは細長くて、つるんとした形なので、皮も向きやすい。

そして油と合うのでフライドポテトにとてもマッチしています。🥔

 

・・・・食べ過ぎた。また太ってしまった。。。

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