かぼちゃ

収穫かぼちゃで作ったかぼちゃ団子はやはり美味しい。

  収穫かぼちゃ(収穫後約40日程度)でかぼちゃ団子づくり。 ゆでてつぶして片栗粉を混ぜて焼く、簡単料理です。   坊ちゃんカボチャだけど、あまり甘くなかったので、気持ちお砂糖を追加。そして焼くのみ。   タレはつけずに、そのまま食べ...
ほうれん草

ほうれん草、現在の様子です。

  10月3日に種まきをして、不織布トンネルをかけ続けているほうれん草。 11月6日の様子です。(種まき後約1か月)ちょっと間引きもしてみました。   サニーレタスがこぼれ種?から発芽していたので、不織布トンネルの中へ。 ほうれん草、サ...
白菜

白菜を2個収穫してきましたっ!!

  10月30日、白菜を2個収穫。 ちょこっと虫の気配があったので、外の葉を多めにはぎ取ってきました。🥬     不思議なことに、畑で虫を見つけても多少は耐性があるのに(ミミズなど平気) 台所で野菜から虫が出てきたら、軽...
大根

残りの大根も全て収穫してきましたっ。

  10月30日、残りの大根も全て収穫してきましたっ。 といっても8本。   真っすぐではない大根や、小さな大根もありましたが、とりあえず収穫。   沢庵作ってみたいけれど、気力がないので大根サラダを飽きるまで 食べ続けたいと思います。...
鷹の爪

鷹の爪、完全に色づくことを覚える。

  畑で赤くなりつつあった鷹の爪。   家のキッチンにぶら下がっています、赤く色づきながら。   全てが赤くなるまではまだ先のようです。 畑の残り分は、もう少し赤くなってから収穫する予定。   青唐辛子。
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